2016 Chardonnay Hidden Vineyard Réserve trocken - BIO

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1 l = 68,00 €


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Unser Chardonnay Réserve ist aus einem bestimmten Abschnitt aus unserem Vendersheimer Chardonnay Weinberg, hier erreichen die Trauben ein einzigartiges Level an Mineralität und Extrakt. Also ein Weinberg im Weinberg, den wir über Jahre hinweg immer besser eingrenzen konnten. 
Per Handlese selektiert und nach der direkten Ganztraubenpressung im 225L Barrique Fass für mindestens 30 Monate eingelagert. Aufgrund der strengen Selektion stehen nur 300 Flaschen pro Jahrgang zum Verkauf zur Verfügung.

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