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6 Flaschen Bio-PreView-Paket - weiss (GOT, Weissburgunder, Class A Grauburgunder v. Kalkmergel)

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1 l = 13,11 €


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Es handelt sich bei unserem PreView-Paket um 6 Flaschen á 0,75l:

2 Flaschen GOT (Good Old Times) 2018 trocken BIO* 13% Alkohol
2 Flaschen CLASS A Grauburgunder vom Kalkmergel 2018 trocken BIO* 13% Alkohol
2 Flaschen Weissburgunder C MINERAL 2019 trocken BIO* 12,5% Alkohol

2018er GOT (GOOD OLD TIMES) trocken BIO* 
Unsere Hommage an drei (fast) vergessene, autochthone Rebsorten Rheinhessens. Der dritte bio Jahrgang unseres Aushängeschildes, 100% Handlese, Ganztraubenpressung, spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen, 6 Monate Sedimentation, 10 Monate Flaschenreife. perfekte Balance.
Filigranes, trockenes Cuvée mit langer Präsenz am Gaumen.
(Hinreißendes Fruchtbukett aus Litschi, Rose, Apfel und zarter Würze. Elegant verwoben und wunderbar unaufdringlich. Geradliniger Geschmack mit feinem Säurezug und dezenter Feigenfrucht im Finish.) 
 
2018er CLASS A – Grauburgunder vom Kalkmergel trocken BIO*
Das Beste aus fünf Grauburgunder-Welten vereint, spiegelt präzise den Kalkmergel wider auf dem die Reben in unserem Weinberg in Vendersheim wachsen
(Fein-würziges Bukett mit Anklängen von Olivenkraut und Thymian, etwas Birne, Apfel, Melone und Walnuss. Cremiger Fruchtgeschmack mit sanftmütiger Säure und dezenter Fruchtsüße. Die ausgeprägte Mineralität macht ihn hinten raus richtig knackig, vor allem für einen GB.)
 
2019er Weissburgunder C MINERAL trocken BIO*
Ein Weissburgunder, der auch nach Weissburgunder schmeckt. Der 2018er Jahrgang offenbart mit dem enorm sonnigen Sommer des Jahres eine sehr intensives Geschmackserlebnis, das mit der Mineralität unserer Kalkmergel Böden eine schöne Frische offenbart.
(Floral, mineralisch, Weissburgunder pur und dennoch charmant und animierend ein Feuerwerk am Gaumen.) 
 

*Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite, biologisch zertifiziert nach de-öko-039
Abfüller: Neverland eK, Sebastian Class, Ausserhalb 2, 55578 Vendersheim 
Abbildung können ähnlich sein, Jahrgänge auf Bildern können abweichen. Es gilt der Jahrgang in der Beschreibung

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