NEVERLAND EXPERIENCE (GOT, Class A GB v. Kalkriff, Femme Fatale, SB Auslese)

74,00 €

(1 l = 16,44 €)
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Beschreibung

Es handelt sich bei unserem NEVELAND EXPERIENCE Paket um 6 Flaschen à 0,75l:

1 Flasche GOT (Good Old Times) 2018 trocken BIO* 13% Alkohol
1 Flasche GOT (Good Old Times) 2019 trocken BIO* 13% Alkohol
1 Flasche CLASS A Grauburgunder vom Kalkriff 2018 trocken BIO* 13,5% Alkohol
1 Flasche CLASS A Grauburgunder vom Kalkriff 2019 trocken BIO* 13,5% Alkohol
1 Flasche Sauvignon Blanc Auslsese 2019 edelsüß 10% Alkohol (neu)** 0,5L

1 Flasche Femme Fatale Riesling 2019 BIO 12% Alkohol (neu)*
 

2018er GOT (GOOD OLD TIMES) trocken BIO* 
Unsere Hommage an drei (fast) vergessene, autochthone Rebsorten Rheinhessens. Der dritte bio Jahrgang unseres Aushängeschildes, 100% Handlese, Ganztraubenpressung, spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen, 6 Monate Sedimentation, 10 Monate Flaschenreife. perfekte Balance.
Filigranes, trockenes Cuvée mit langer Präsenz am Gaumen.
(Hinreißendes Fruchtbukett aus Litschi, Rose, Apfel und zarter Würze. Elegant verwoben und wunderbar unaufdringlich. Geradliniger Geschmack mit feinem Säurezug und dezenter Feigenfrucht im Finish.) 
 
2019er GOT (GOOD OLD TIMES) trocken BIO* 
Deutlich vibrierender als der 2018er Jahrgang. Etwas kühler, straffer, strotzt dieser im August 2020 auf Flaschen gezogene GOT vor jugendlicher Power und lässt dennoch den Blick auf die Tiefe, die noch von ihm zu erwarten ist, zu. Ähnliches Aromenspektrum wie beim ebenfalls sehr reifen 2018er. Bemerkenswert beim 2019er ist sicherlich eine Facette, die an Waldmeister erinnert. Spannend in der Kombination.
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2018er CLASS A – Grauburgunder vom Kalkriff trocken BIO*
Das Beste aus fünf Grauburgunder-Welten vereint, spiegelt präzise den Kalkmergel wider auf dem die Reben in unserem Weinberg in Vendersheim wachsen
(Fein-würziges Bukett mit Anklängen von Olivenkraut und Thymian, etwas Birne, reife Quitte, Apfel, Melone und Walnuss. Cremiger Fruchtgeschmack mit sanftmütiger Säure und dezenter Fruchtsüße. Die ausgeprägte Mineralität macht ihn hinten raus richtig knackig, vor allem für einen GB.)
2019er CLASS A – Grauburgunder vom Kalkriff trocken BIO*
Im Vergleich zum 2018er Jahrgang auch hier mehr Struktur und natürlich etwas jugendlicher.
 
2019er Sauvigon Blanc Auslese edelsüß**
Unsere Sauvignon Blanc Auslese wird auch euch verzaubern. Durch die Mineralität der Lage und die Sauvignon Blanc Frucht ist unsere Auslese kein öliger, schwerer Dessert Wein; vielmehr bietet sie eine Abwechslung als Begleiter zu Steak oder Salat. Puristisch gehaltene Speisen mit Fett, Säure oder Schärfe lassen hier spannende neue Geschacksbilder am Gaumen entstehen. Aber auch solo bringt sie direkt eine Lächeln auf die Lippen.
 
2019er FEMME FATALE Riesling BIO*
FEMME FATALE ist unsere Riesling-Versuchung, die elegant beginnt aber verführerisch mit ihrer Extraktfrucht, gepaart mit der präzisen Mineralität der Kalkmergel Böden, subtil aufbegehrt mehr als nur ein kurzes Abenteuer zu sein.
Ein Riesling, der zeigt, wie Extraktsüße und Mineralität sich perfekt ergänzen können. Ein sehr harmonischer Einstieg in die Riesling Welt.
Eignet sich ideal zu asiatischer Küche, Steak aber auch ...oder gerade als einzige Begleitung für den Abend ein Vergnügen

 

*Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite, biologisch zertifiziert nach de-öko-039 
**Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite, Abbildung ähnlich
Abfüller: Neverland eK, Sebastian Class, Ausserhalb 2, 55578 Vendersheim