NEVERLAND EXPERIENCE RE Circle Edition (GOT, Class A GB v. Kalkriff, Femme Fatale, HARAKIRI)

79,00 €

(1 l = 17,56 €)
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Beschreibung

Es handelt sich bei unserem NEVELAND EXPERIENCE Paket um 6 Flaschen à 0,75l:

1 Flasche GOT (Good Old Times) 2018 trocken BIO* 13% Alkohol
1 Flasche GOT (Good Old Times) 2019 trocken ** 13% Alkohol
1 Flasche CLASS A Grauburgunder vom Kalkriff 2016 trocken BIO* 13,5% Alkohol
1 Flasche CLASS A Grauburgunder vom Kalkriff 2019 trocken BIO* 13,5% Alkohol

1 Flasche Femme Fatale Riesling 2019 BIO* 12% Alkohol
1 Flasche HARAKIRI SF10 Rotwein** 13% Alkohol
 

 

2018er GOT (GOOD OLD TIMES) trocken BIO* 
Unsere Hommage an drei (fast) vergessene, autochthone Rebsorten Rheinhessens. Der dritte bio Jahrgang unseres Aushängeschildes, 100% Handlese, Ganztraubenpressung, spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen, 6 Monate Sedimentation, 10 Monate Flaschenreife. perfekte Balance.
Filigranes, trockenes Cuvée mit langer Präsenz am Gaumen.
(Hinreißendes Fruchtbukett aus Litschi, Rose, Apfel und zarter Würze. Elegant verwoben und wunderbar unaufdringlich. Geradliniger Geschmack mit feinem Säurezug und dezenter Feigenfrucht im Finish.) 
 
2019er GOT (GOOD OLD TIMES) trocken ** 
Deutlich vibrierender als der 2018er Jahrgang. Etwas kühler, straffer, strotzt dieser im August 2020 auf Flaschen gezogene GOT vor jugendlicher Power und lässt dennoch den Blick auf die Tiefe, die noch von ihm zu erwarten ist, zu. Ähnliches Aromenspektrum wie beim ebenfalls sehr reifen 2018er. Bemerkenswert beim 2019er ist sicherlich eine Facette, die an Waldmeister erinnert. Spannend in der Kombination.
 
2016er CLASS A – Grauburgunder vom Kalkriff / Handwerk trocken BIO*
Das Beste aus fünf Grauburgunder-Welten vereint, spiegelt präzise den Kalkmergel wider auf dem die Reben in unserem Weinberg in Vendersheim wachsen und das mit leichter Reife aus dem warmen Jahrgang 2016.
(Fein-würziges Bukett mit Anklängen von Olivenkraut und Thymian, etwas Birne, reife Quitte, Apfel, Melone und Walnuss. Cremiger Fruchtgeschmack mit sanftmütiger Säure und dezenter Fruchtsüße. Die ausgeprägte Mineralität macht ihn hinten raus richtig knackig, vor allem für einen GB.)
2019er CLASS A – Grauburgunder vom Kalkriff trocken BIO*
Im Vergleich zum 2016er Jahrgang mehr Struktur und natürlich deutlich jugendlicher.
 
2019er HARAKIRI SF10 Rotwein**
HARAKIRI steht bei uns für eine Pinot Noir Noir Cuvée, die etwas mehr Funk mitbringt als man es von Pinot Noir solo kennt. Burgund Aficionados kennen diese Spielart vielleicht als elegante, abholende Weine unserer französischen Kollegen. 2019 verzaubert dabei mit der wunderbaren Energie des heißen Sommers gepaart mit der Kühle des Pinot Noirs und der Würze von Cabernet Sauvignon und Blauer Portugieser.
(Rote Früchte, Kirsche, Brombeere, Johannisbeere, dezenter Holzeinsatz, Schwarzer Pfeffer, warm und kühl zugleich) 

 
2019er FEMME FATALE Riesling BIO*
FEMME FATALE ist unsere Riesling-Versuchung, die elegant beginnt aber verführerisch mit ihrer Extraktfrucht, gepaart mit der präzisen Mineralität der Kalkmergel Böden, subtil aufbegehrt mehr als nur ein kurzes Abenteuer zu sein.
Ein Riesling, der zeigt, wie Extraktsüße und Mineralität sich perfekt ergänzen können. Ein sehr harmonischer Einstieg in die Riesling Welt.
Eignet sich ideal zu asiatischer Küche, Steak aber auch ...oder gerade als einzige Begleitung für den Abend ein Vergnügen

 

*Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite, biologisch zertifiziert nach de-öko-039 
**Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite, Abbildung ähnlich
Abfüller: Neverland eK, Sebastian Class, Ausserhalb 2, 55578 Vendersheim
Bilder können abweichen. Der Text der Beschreibung ist maßgeblich für den Inahlt des Weinpaketes.